Dieses Vollbier ist vollmundig, weich, mit Karamell- und Bitterschokoladearomen, ideal zum genießen bei einer Temperatur von 9° Celsius.
Alkohol: * * ° ° ° | Aroma: * * * ° ° | Bitterkeit: * ° ° ° °

Zu diesem Bier eignen sich die Speisen Presswurst, kalter Braten, würziger Braten, Schmorgerichte, Eintopfgerichte, Weichkäse, mildwürziger Käse, Torten, Kuchen, sowie Mandelgebäck.

• kräftig braun und feurig
• klares und glanzfeines Aussehen
• feine, nicht zur stark ausgeprägte Schaumentwicklung

Analytische und technologische Charakterisierung:

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Stammwürze: 12,5 %
Alkoholgehalt: 5,0 %
Farbeinheiten: 45
IBU (International Bitterness Unit): 18
Hopfen: Hallertauer Herkules, Hallertauer Select
Brauart: Untergärig
Allergene: Gerstenmalz

Auszeichnung: DLG Medaillen - Gewinner,

Hopfen: Hallertauer Herkules, Hallertauer Hallertauer Tradition
Malz: Gerstenbraumalz Pilsner Art, Gerstenbraumalz Münchner Art, Spezialmalze